TORTA OD ORAHA I PUDINGA OD VANELIJE

Sastojci
Biskvit
5 jaja
150 g šećera
1 van. šećer
100ml ulja
100ml mlijeka
100g brašna
1 prašak za pecivo
100g oraha
lim. korice, čep ruma
Krema
750 ml mlijeka
4 žumanjka
1 1/2 kesica pudinga od vanilije (to je oko 60g)
1 žlica gustina
180g šećera
1 van. šećer
1 kesica želatine u prahu (10g)
par kapi ekstrata vanilije
200ml vrhnja za šlag
100g mljevenih oraha, malo ruma i 2 žlice kakao (to ide u samo 1/3 kreme)
Još potrebno
Oko 150ml mlijeka i malo maraskina (za namočit kore)
Priprema
Biskvit:
1.
Zagrijat pećnicu na 160 °C.
Odvojit žumanjce od bjelanjaka.
Bjelanjke slupat u čvrsti snijeg i ostavit sa strane.
Žumanjke, šećer i van. šećer dobro umutit mikserom, dodat ulje i mlijeko, sve dobro promiksat.
Ostavite mikser dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, orahe, lim. koricu, rum i ručno promiješajte i na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka (isto ručno promiješajte).
Sve ulit u kalup (24 cm)) (kalup obložite masnim papirom) i stavit peć na 160°C oko 40-45 min. (probajte čačkalicom jel gotovo, možda će vam trebat i koji minut više da se peče.)
pećeno tijesto ostavite u ugašenoj pećnici par minuta, izvadite.. ostavite da se dobro ohladi i hladno prerezat na tri dijela.
Krema:
1.
Stavite kuhat 6dcl mlijeka.
Sa strane promiješajte (mikserom) žumanjke sa šećerom i van. šećerom u to dodajte puding, gustin, 1,5 dcl mlijeka i rastopljenu želatinu (želatinu rastopite u 4 žlice vode, lagano zagrijte i dodajte kremi) to dobro promiješat mikserom….u to dodajte onih 6 dcl provrelog mlijeka i sve zajedno vratite na laganu vatru i kuhat (uz stalno miješanje mikserom) par minuta (dok ne napravi jedan gogolj).
Kremu ostavit da se hladi (povremeno je promiješajte).
U hladnu kremu dodat par kapi arome vanilije i šlag od slatkog vrhnja.
Odvojit (odprilike) 1/3 kreme (možda i malo manje od 1/3)…u to umiješat orahe, kap ruma i kakao.
Slaganje:
1.
Stavite biskvit na tacnu, namočite ga sa malo mlijeka i maraskina ..
Prvo namažite žutu kremu…
Poklopite biskvitom opet malo namočite..
Namažite kremu od oraha….
Poklopite trećim biskvitom (namočite biskvit)..
I cijelu tortu premažite ostatkom kreme..ukrasite je po želji.
UŽIVAJTE
2.
Krema je u osnovi ista kao i krema iz mojih rolica samo u malo većoj količini, pa eto ako ste probali rolice znate koliko je torta dooooobra

Manjak sna povećava rizik od pretilosti i dijabetesa

San za koji nemate vremena tijekom radnog tjedna ne možete nadoknaditi vikendom, ma koliko god pokušavali.
Gubite li noću samo 30 minuta kvalitetnog sna i odmora, već za samo tjedan dana vaša vaga može pokazivati veći broj kilograma, a vi povećati rizik da obolite od dijabetesa tipa 2.
Pokazalo je to istraživanje koje su proveli znanstvenici Medicinskog sveučilišta Weil Cornell u Dohi u Kataru, a koje je prezentirano na godišnjoj konferenciji Društva za endokrinologiju u američkom San Diegu.
U okviru istraživanja, znanstvenici i liječnici su na 522 osobe kojima tek otkriven dijabetes tipa 2 kroz godinu dana pratili njihove dnevnike spavanja, visinu, težinu i opseg struka te bilježili vezu između spavanja i drugih parametara.
Studija je otkrila da je kod osoba koji nisu imali kvalitetan san rizik od pretilosti se povećao za 17%.
Ujedno, rizik za inzulinsku rezistenciju porastao im je za čak 39%.
Bilo je dovoljno da gube svega 30 minuta sna svake noći tijekom tjedan dana, da tijelo počne reagirati, i to negativno.
Tijelo pamti svaku izgubljenu minutu sna
Prof. Shahrad Taheri u ime tima koji je predvodio istraživanje istaknuo je da je ova studija promijenila način na koji se dosad gledalo na manjak sna i njegov utjecaj na cijeli organizam.
“Već samo 30 minuta izgubljenog sna svake noći, u kratkom periodu, može značajno utjecati na pretilost i inzulinsku rezistenciju u organizmu” – istaknuo je američkim medijima prof. Taheri.
“Moderno društvo trpi od manjka sna, no tek smo u posljednjem desetljeću otkrili njegove stvarne metaboličke posljedice” – upozorio je prof. Taheri.
Otkriće njegovog tima sugerira medicinskim stručnjacima da prilikom prevencije i liječenja različitih metaboličkih poremećaja moraju uzeti u obzir i kvalitetan san kao važnu terapiju.
Jer, tijelo pamti svaku izgubljenu minutu sna.
Osam sati sna dnevno, formula za ljepotu i zdravlje, koja se nauči još u vrtiću, pokazuje se točnijom sa svakim novim znanstvenim istraživanjem.
Upravo minimalno 6-8 osam sati odmora mozak treba baš svake noći, kako bi se odmorio, obnovio i zadržao kvalitetu kognitivnih funkcija na najvišoj razini.
Ujedno, to je vrijeme u kojem će se cijeli organizam obnoviti i tako zaštititi od visokog tlaka, pretilosti, dijabetesa i bolesti srca.
Manjak sna i pretilost kod mališana
Studija provedena u Velikoj Britaniji i objavljena u The Journal of Pediatrics, otkrila je da manjak sna ima i značajan utjecaj na djecu i njihovu težinu.
Istraživači su pratili 2000 mališana punih 15 godina, još od predškolske dobi.
Otkrili su da oni koji loše i premalo spavaju (manje od 10.5 sati svake noći) ili imaju problema s disanjem u snu (hrkanje, apneja), imaju dvostruko veći rizik da postanu pretili u odnosu na vršnjake koji spavaju dovoljan broj sati.
Mališani između 5 i 6 godina koji slabo spavaju imaju 60-100% više izgleda da će do svoje 15 godine biti pretili, upozoravaju rezultati te studije.
“Činjenica da san utječe na tjelesnu težinu djeteta uvelike će pomoći i roditeljima i zdravstvenim stručnjacima” – komentirala je rezultate studije prof. Karen Bonuck, sa Einsteinovog medicinskog sveučilišta u New Yorku, za američke medije.
“Moći će na vrijeme otkriti uzrok i na vrijeme spriječiti ovaj ozbiljan zdravstveni problem od kojeg boluje već 17% mališana samo u SAD-u.”
Amerikanci nisu jedini koji višak kilograma bilježe već u predškolskoj dobi.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) upozorava na gotovo nevjerojatne podatke: čak 42 milijuna djece u svijetu mlađih od 5 godina ima višak kilograma ili je već na pragu pretilosti!

Domaći prirodni sirup protiv kašlja i za lakše iskašljavanje sluzi iz pluća

Postoje različite vrste kašlja, u slučaju popularno zvanog “kašljucanja” (poznatog kao “produktivni kašalj” u medicini), postoje određeni simptomi i stoga specifični prirodni lijekovi za svaku od njih.
U ovom članku ćemo govoriti o izvrsnom domaćem sirupu za iskašljavanje koji pomaže ukloniti sluz iz pluća…
Produktivni kašalj: što trebate znati?
Ako osjetite stezanje u prsima i čujete zviždanje ili hripanje pri disanju, ako iskašljavate sluz ili osjećate sluz u vašim dišnim putevima ili prsima, onda imate ovu vrstu kašlja. Produktivni ili mokri kašalj je posljedica nakupljanja guste sluzi, koja može biti u tri boje: bijele, žute i zelene.
Simptomi produktivnog kašalj su:
– Uporni kašalj
– Gusta sluzi koja se izbacuje kašljem
– Zviždanje u plućima kada kašljete ili dišete
– Osjećaj stezanja u prsima
– Zagušenje ili težina u prsima
– Pretjerano kašljanje u jutarnjim satima
Kao što je već rečeno, sluz može biti različitih boja, pa je potrebno obratiti pozornost i znati što bi moglo biti uzrok:
– Ako je čista i transparentna, to je normalno sluz.
– Ako je žuta, to je zbog imunološkog odgovora na upalu dišnih puteva.
– Ako je zelena, postoji ozbiljna bakterijska infekcija, kao što je bronhitis.
– Ako je smeđa, to je zbog smoga ili onečišćenja zraka.
– Ako je siva, to je zbog dima cigareta.
– Ako je ružičasta, to se događa u slučaju astmatičara.
Domaći sirup za lakše iskašljavanje sluzi iz pluća
Ovo je recept za vrlo učinkovit način uklanjanja sluzi iz pluća, mogu ga koristiti i djeca.
Potrebne sastojci:
– 1 žlica korijena sljeza.
– 1 žlica lana.
– 1 Žlica kadulje.
– 1 limun izrezati na kriške.
– 1 šalica vode.
– 1 šalica smeđeg šećera.
Priprema:
Stavite vodu u šerpu sa šećerom i kuhajte dok se ne rastopi. Zatim dodajte preostale sastojke, dobro izmiješajte, a zatim skinite sa vatre. Neka odstoji petnaestak minuta, a zatim procijediti u staklenu posudu s poklopcem. Pijte žlicu ovog sirupa za iskašljavanje tri puta dnevno dok se stanje poboljša. Morate ga držati u frižideru tako da se ne pokvari.
Kao dodatak sirupa, možete iskoristiti i druge prirodne recepte za uklanjanje sluzi (ako je bijele boje, blaža razina) kada kašljete…
Lijek s lukom
Ovo povrće ima mnogo zdravstvenih prednosti, veoma je korisno za dezinfekciju organizma, posebno za respiratorni trakt. Za liječenje produktivnog kašlja možete iskoristiti njegove prednosti na razne načine. jedan od njih je vrlo jednostavan: Prepolovite luk na pola i samo ga mirišite i udišite njegov miris. Drugi način je da napravite čaj od jednog luka u četiti šalice vode, pijte tri šalice dnevno toplog čaja koji možete zasladiti medom i đumbirom.
Lijek s češnjakom
Češnjak je još jedan jaki saveznik za osobe sa dišnim problemima. To je zbog toga što češnjak ima mnoge vrijedne sastojke koji ga čine prirodnim antibiotikom. Možete oguliti čen bijelog luka i jesti ga sirovog, bilo da gajedete samog ili u salati, djeluje istom jačinom. Možete se odlučiti i napraviti čaj, isto kao sa lukom.
Lijek s mlijekom i đumbir
Stavite mali komad korijena đumbira u čašu vrlotoplog mlijeka. Đumbir ima jako djelovanje na produktivni kašalj, a mlijeko eliminira sluz da vam ne smeta toliko dok dišete. Ovo je jako dobar i prijatan narodni lijek koji možete uzeti prije spavanja. Pomješajte oba sastojka i pijte prije nego se ohladi. Ovaj lijek će vam pomoći da zaspete i dišete mnogo lakše.

Trnina – trnovita i vrlo ljekovita

Trnina raste po pašnjacima, sunčanim brežuljcima, rubovma šuma ili kao živa ograda.
Visoki grm, raširenih trnovitih grana, pun je bijelih cvjetića ugodnog mirisa, koji obeharaju u martu i u aprilu.
Plod je okrugao, tamnoplav, koštunjav, promjera oko 1 cm.
Ima trpak i kiseo okus, pa se zato jede tek nakon mraza.
U plodu i kori ima tanina i gorkih tvari, u stabljici i lišću ima kalija, kalcija i flavonskih heteroida, a u plodu ima pektina, jabučne i cijanovodične kiseline, kao i vitamina C.
Bere se u doba cvjetanja, od marta do aprila, plod u jesen, kad ga je mraz omrazio, a korjen u proljeće i jesen.
Uzima se za jačanje krvi, osobito u slučaju kožnih bolesti, za bolesti pluća i dišnih organa,
protiv žutice i dizenterije, kao i kod bolova u želucu i probavnim organima.
Čaj od trnine:
1 supena kašika osušenog ili 7 supenih kašika svježeg cvijeta prelje se sa 2,5 dl ključale vode, prokuha 1 minutu, i poklopljno ostavi da stoji 10 minuta, pa procijedi.
Pije se 3-4 dana po jedna šolja dnevno i to gutljaj po gutljaj svaki sat.
Ako taj procijeđeni čaj prokuhamo sa 1 supenom kašikom meda, dobijemo lijek za upalu pluća i bronhija, koji omekšava sluz i olakšava iskašljavanje.
Piju se 2-3 šolje dnevno, svakih pola sata po jedna supena kašika.
Protiv osipa kod djece se daje 1 šolja tog čaja dnevno, tako da se količina razdjeli na četiri dijela.

Protv pretjeranog debljanja:
6 gr. cvijeta trnine,
6 gr. cvijeta preslice (Equsetum arvense).
Prouha se 5 minuta u ½ l vode. Piju se dnevno 2-3 šolje u toku mjesec dana.
Protiv pretjeranog debljanja II:
1 supena kašika meda, zakuha se sa 2,5 dl vode, pa se prelije preko:
5 gr. cvijeta trnine,
5 gr. ruzmarina ( Rosmarinus officinalis)
5 gr. krkavine ( Rhamnus frangula),
5 gr kadulje (Salvia officinalis),
2 gr. pelina (Artemisia absinthium),
zatim se ostavi da stoji poklopljeno 25 minuta i procijedi.
Piju se 1-2 šolje dnevno u toku mjesec dana.
Bobe kuhane u crnom vinu liječe od dizenterije, a ako se namoče u vino ili konjak i ostave da stoji 10 dana, liječe bolesti bubrega i mokraćnih organa.
Protiv žutice se uzme 5 gr. stucane unutarnje kore korijena ili 50 gr. svježe, kuha u 2,5 dl bijelog vina, dok ne ukuha za trećinu.
To se podijeli na tri dijela i pije prije obroka ujutro, u podne i navečer.
Prašak od samljevenih suhih cvjetova uklanja bolove oko srca i pritisak oko jetre. Uzima se, na vrhu noža ujutro i navečer, pola sata prije jela.
Latinski naziv: Prunus spinosa

Narodni lijek za čišćenje kamenaca iz žuči

Žučni kamenci su većinom glatki, tvrdi, sivosmeđi ili bijelkasti konkrementi koji se stvaraju u žučnoj vrećici. Žučni kamenci se sastoje obično od bilirubina, kolesterola, a mogu sadržavati karbonat ili kalcijev fosfat, proteine, masti, te u tragovima Fe, Mg, Cu i Mn.
Kako nastaju žučni kamenci
Kada se u jetri stvara više kolesterola ili se kolesterol manje metabolizira u žučne kiseline i stereoidne hormone, remeti se odnos žučnih kiselina i kolesterola i žuči, pa dolazi do taloženja i stvaranja tzv. žučnih kamenaca. Tome doprinose infekcije žučnog mjehura i upalni procesi, zastoj žuči i promjene pH. Žučni kamenci mogu izazvati uzastopne jake bolove, a kada su začepljeni koledokus dolazi do opstruktivne žutice.
U večini slučajeva žučni kamenci se uklanjaju operacijom. Sadašnja medicinska oprema omogućila je da se operacija uklanjanja kamenaca iz žuči izvodi jednostavnim laserskim postupkom. Nema velikih rezova i oporavak je znatno pojednostavljen.
Ipak, ako su žučne tegobe tek nastale i bolovi se povremeno pojavljuju možete pokušati ukloniti kamence i na prirodni način, odnosno upotrebom prirodnih lijekova.
U nastavku vam donosimo jedan prirodni pripravak koji u mnogo slučajeva uspješno uklanja manje žučne kamence ili žučni pijesak.
Sastojci prirodnog lijeka za uklanjanje žučnih kamenaca
250 ml pravog prirodnog meda (bez šećera)
250 ml prave rakije od šljive (bez šećera)
250 ml maslinovog ulja (koji sadrži najviši postotak djevičastog maslinovog ulja)
250 ml soka od limuna
Priprema prirodnog lijeka za uklanjanje žučnih kamenaca
U jednu posudu izmješati med, ulje, rakiju i sok od limuna.
Dobro izmiješati da se sastojci u potpunosti sjedine.
Kada su navedeni sastojci dobro izmješani mogu se sipati u staklenu posudu od 1l i to je sva priprema.
Upotreba ovog narodnog lijeka za uklanjanje žučnih kamenaca
Može se upotrebljavati odmah nakon pripreme.
Koristi se tri puta na dan po tri jušne žlice prije jela.
Za vrijeme koje se kotisti potrebno je piti čaj od domaće mente ili kamilice.
Ovako pripremljen prirodni lijek potroši se redovnim korištenjem za otprilike desetak dana.
Poželjno je popiti što više ovog lijeka.
Kada potrošite lijek napravite još jednu turu i nemojte prestati piti svaki dan.

Mladi luk čini čuda u liječenju grla, nosa i probleme natečenih nogu

Alternativna medicina mladi luk smatra iznimno vrijednom i zdravom namirnicom koja djeluje na tijelo iznutra i izvana.
Osim što pomaže kod krvnog tlaka i prehlade, mladi luk ima protuupalna svojstva, te djeluje protiv gljivica, umora i stresa. No osim što je cijenjen u prehrani mladi luk vrlo je učinkovit i na druge načine.
Upala grla
Izrežite luk na komadiće, a možete mu dodati i naribanog đumbira i soli te sve zajedno stavite u platnenu vrećicu ili krpu te zagrijte. Toplu kompresu umotajte u još jednu krpu ili ručnik te stavite na upaljeno područje (grlo, prsa, dlanove ili leđa).
Natečene noge
Mladi luk kuhajte nekoliko minuta. Blenderom ga izmiksajte (ako treba dodajte vrlo malo vode), dok se smjesa ne pretvori u pastu. Takvom pastom namažite natečene dijelove nogu. Ovaj recept koristi se već stotinama godina i vrlo je učinkovit.
Šmrkavi nos
Zgnječite luk i njegovim sokom natopite vatu ili blazinice. Namoženu vatu ili blaznice stavite na nos i područje sinusa.

MIRISNI KOLAČ SA JABUKAMA VEĆ GA DRUGI PUT PRAVIM OVE SEDMICE SVI SU POLUDJELI ZA NJIM

Fenomenalan kolač! Mirisan, sočan, fin!
Sastojci:
biskvit:
20 g kakaa
1 vrećica praška za pecivo
1 vrhom žličica cimeta
150 g šećera
4 jaja
2 dl jogurta
1 dl ulja
250 g brašna (pola glatkog, pola oštrog)
jabučni sloj:
400 g naribanih jabuka
3 vrhom pune žlice šećera
1/2 žličice cimeta
1 dl jabučna soka
1-2 žlice ruma
2 pune žlice mljevena keksa
1 vrećica pudinga okusa vanile
puding krema:
300 g slatkog vrhnja
400 ml mlijeka
4-5 punih žlica šećera
2 vrećice puding praška s okusom slatkog vrhnja
Priprema:
Prvo pripremite nadjeve:
Jabučni nadjev : naribane jabuke stavite u posudu sa šećerom kuhati oko 5 min. Pridodajte cimet. U 1 dl jabučna soka i 2 žlice ruma razmutite prašak pudinga. Smjesu jabuka maknite s plamena, pridodajte u nj puding, vratite na plamen i kuhate dok smjesa ne učvrsne. Smjesu zatim temeljito izmiksate, pridodate mljevene kekse i po potrebi još šećera. Stavite po strani hladiti.
puding krema : pripremite puding prema uputama na omotu sa šećerom, slatkim vrhnjem i mlijekom. Stavite po strani hladiti, češće primješajte da se ne stvore grudice.
Od navedenih biskvitnih sastojaka umijesite smjesu: prvo miksajte šećer, ulje i jedno jaje.
Nakon pola minute miksanja, pridodajete sljedeće jaje, pa opet miksanje dok ne utrošite sva jaja. Dobivenoj tekućoj smjesi pridolijevate jogurt, sjedinite sve završnim miksanjem.
Prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo, pridodajte ih u tekuću smjesu, blago izmiješajte.
Dobivenu smjesu za biskvit raspodijelite u 3 dijela. Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva. Namastite lim za pečenje (20×30 cm), ulijte u nj trećinu smjese.Zapecite kojih 7 min. Na ispečeni biskvit stavljate jabučni sloj, zatim pažljivo razmažite sljedeću trećinu tamna biskvita, opet zapecite 10 min. Ispečeni biskvitni sloj sada premažite s puding kremom (ukoliko osjetite da vam je čvršća krema, teže razmaziva, umiješajte u nju par žlica kisela vrhnja i malo je omekanite) i završite s preljevom zadnje trećine biskvitna sloja. Pecite 15 min., dobro rashladite kolač, uživajte.
Vrh kolača posipajte sa šećerom u prahu il ukrasite s čokoladnom glazurom.
Kolač je izvrstan i sutradan…nimalo nema suhoće u sebi!

VOJNA DIJETA: 4-5 KG MANJE ZA 3 DANA!

Trodnevna ili vojna dijeta, kako i sam naziv kaže, podrazumeva vrlo stroga režim ishrane i veoma je bitno da se pridržavate svega propisanog – od termina obroka do namirnica – inače ništa od želejnih rezultata. No, pre nego što se uputite u ovu “avanturu” neophodno je da se konsultujete s lekarom.
Ova dijeta ima plan koga se morate strogo držati ukoliko želite da postignete željene rezultate. S obzirom na to da funkcioniše po principu hemijske razgradnje ovde ne važi princip da neku od namirnica zamenite drugom jer se može desiti da vam ceo trud propadne. Od začina su dozvoljeni so i biber, i ništa drugo.
Svaki dan se jede u isto vreme, bez obzira na to što niste gladni u to vreme. Posle dijete bar četiri dana budite na normalnoj ishrani, pa ukoliko želite, možete da je opet ponovite. Uz dijetu se preporučuje i vežbanje.
Prvi dan
Doručak
Pola grejpfruta, kriška tosta sa dve kašičice putera od kikirikija, kafa ili čaj.
Ručak
Pola šolje tunjevine, kriška tosta, kafa ili čaj.
Večera
80 grama bilo kog nemasnog mesa ili piletine, šolja graška, pola banane, mala jabuka i šolja sladoleda od vanile.
Drugi dan
Doručak

Jaje, pola banane, kriška tosta.
Ručak
Šolja svežeg sira, tvrdo kuvano jaje i pet slanih krekera.
Večera
Dve viršle (bez hleba), šolja brokolija, pola šolje rendane šargarepe, pola banane, i pola šolje sladoleda od vanile.
Treći dan
Doručak
Kafa ili čaj sa jednom do dve kašičice zaslađivača, pet slanih krekera, 26 grama sira i jedna manja jabuka.
Ručak
Tvrdo kuvano jaje i jedna kriška tosta.
Večera
Šolja tunjevine, pola banane i jedna šolja sladoleda od vanile.
Vodu možete da pijete koliko god želite, a ako se strogo pridržavate dijete možete da izgubite do četiri kilograma. Ipak, još jednom naglašavamo, pre nego što se upustie u ovo “mučenje” konsultujte se sa lekarom.

KAKO VRATITI BJELINU KUĆANSKIM APARATIMA?

Svako od nas, posebno žene, ne voli kada nam kućna bela tehnika, dobije žućkastu boju. Isto važi i za stare crt televizore i monitore, kućišta kompjutera, tastature… pogledate oko sebe, a sve ima neku žutu boju i nije vam jasno kako se to desilo kad redovno brišete prašinu. Kako i zašto se desilo, nije bitno, važno je da postoji jedan stari trik ili recept, ko ga kako nazove ,koji rešava ovaj problem.
Isključite uređaj iz struje, sklonite sve sa njega, ako je moguće pomerite ga od zida, ili ako su u pitanju televizori i monitori, premestite na sto na kom će te obaviti detaljnu operaciju čišćenja i izbeljivanje.
Potrebno je uređaj ,pre procesa izbeljivanja, obrisati od prašine. to možete uraditi praškom ili vlažnom krpom, potrudite se da obrišete sve delove prašine kako bi ste videli na kojim mestima ima najviše žutila
Uzmite pumpicu u koju ste prethodno sipali sirće, može razblaženo u razmeri 1:10, ili čisto, ako mislite da je previše žuto.
Poprskajte pumpicom ceo uređaj, osim delova koji idu u struju, ili u slučaju tv i monitora, onaj deo gde tečnost može ući u unutrašnjost aparata.
Uzmite čist sundjer i prebrišite uređaj, možete koristiti i onu zelenu stranu ,ne bojite se da će izgrebati ili oštetiti, čak i ako su u pitanju aparati koji su ofarbani u ovu modernu inox boju.
Ostavite da deluje 30 minuta, zatim vlažnim sunđerom obrišite uređaj, i odmah posušite pamučnom krpom.
Ukoliko niste zadovoljni postignutim rezultatima, postupak možete ponoviti odmah ,s tim što morate ostaviti da deluje duže, ili razmisliti o alternativi, a to je da umesto sirćeta koristite limun, isečen na pola, kojim ćete premazati ceo uređaj, ili umesto sirćeta, u pumpicu sipati snežnik, razblažen u razmeri 1:10. snežnik obavezno razblažite, da ne bi oštetili ruke, ili koristite rukavice.

Uklonite sve infekcije iz tijela, smanjite holesterol, povećajte imunitet i očistite arterije!

Ovaj prirodni lijek je odličan za vaše zdravlje jer jača imuni sistem, čisti artetije, bori se protiv infekcija i smanjuje nivo holesterola.
Ovo je popularni njemački lijek koji sadrži veoma zdrave sastojke, a to su: đumbir, bijeli luk i limun.
Bijeli luk posjeduje antiupalna, antivirusna i antiseptička svojstva,a bogat je vitaminom C, B6, manganom i vlaknima.
Đumbir je zdrav začin koji liječi upale (sadrži protivupalne sastojke kao što su karoten, kurkumin, salicilat, kapsaicin) probavne probleme, smanjuje bol…
Limun je veoma značajan u borbi protiv teških bolesti jer je bogat vitaminom C, a jača imuni sistem i reguliše pH vrijednost organizma.
Sastojci
4 neoguljena limuna
4 čehna bijelog luka
2 litra vode
mali dio đumbirovog korijena
Priprema
Operite sve sastojke, a zatim izrežite limun na komade, odvojite koru od bijelog luka i đumbira. Kada to uradite, sastojke stavite u blender, piše “Megagiga“…
Dobijenu smjesu zagrijte u tavi i dodajte vode dok ne prokuha. Nakon toga, ostavite da se ohladi a zatim je ocijedite u staklene boce. Te boce stavite u frižider.
Bijeli luk će izgubiti svoj neprijatan miris zbog limuna i đumbira, tako da ne birnete o tome. Ovaj lijek pijte svako jutro na prazan želudac, a i naveče 2 sata prije spavanja.
Prije upotrebe promućkajte kako đumbir ne bi ostao na dnu boce.

Kako se riješiti prehlade u samo 24 sata?

Niko ne voli biti prehlađen i danima prikovan uz krevet.
Curenje i brisanje nosa te konstantno kašljanje da i ne spominjemo. Zato, sigurni smo da će vam koristiti upute profesora Ron Ecclesa. Doktor iz Centra za prehladu u Cardiffu dao je Daily Mailu recept kako da se izborite sa prehladom u samo 24 sata, piše “24sata.hr“…
7.00 Tuširanje vrućom vodom
Vrući tuš pročistit će dišne puteve parom dok će toplina vode umanjiti bolove u kostima. Nakon njega manje ćete kašljati i šmrcati.
8.00 Doručak – kaša s bobičastim voćem
Sat vremena nakon tuširanja oboružajte se pametnim namirnicama bogatima antioksidansima. Doručak spravite od kaše s miješanim bobičastim voćem. Dobro će doći i čaša soka od naranče koja će osigurati prijeko potreban C vitamin.
10.00 Parenje lica
Začepljeni dišni putovi pročistit će se petominutnim parenjem koje će očistiti i umiriti sinuse.
12.00 Šetnja
Šetnja na svježem zraku pomoći će otvoriti apetiti prije ručka. Osim što će poboljšati raspoloženje, vjerojatno će podići i imunitet. Ako ste u stanju, preporučljivo je napraviti i par vježbi.
13.00 Ručak bogat proteinima
Ručak bi trebao biti lagan, hranjiv i bogat proteinima. Najbolji izbor su piletina i salata, a za vegetarijance orašasti plodovi i sjemenke kombinovani sa mahunarkama ili sojini proizvodi.
15.00 Biljni čaj
Vrući biljni čaj spriječit će dehidraciju organizma te pomoći izbaciti sluz iz tijela. Nakon njega dobro je popiti još jednu čašu soka od naranče te tako osigurati novu dozu C vitamina.
18.00 Večera s curryjem
Začini poput curryja, đumbira i ljutih feferona poznati su po antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Pomoći će pročistiti sinuse.
20.00 Vruća kupka
Prije odlaska na spavanje dan zaokružite vrućom kupkom. Ona će opustiti bolne mišiće i još jednom pročistiti dišne pueve.
22.00 Osam sati sna
San je jednako ključan za zdravlje i oporavak pa na počinak krenite rano i odspavajte osam sati. Zaboravite na gledanje TV-a ili poslovne aktivnosti u krevetu. Zabranjeni su i kafa i sve vrste alkoholnih pića.

ZBOGOM SIJEDA KOSO: Prirodno rješenje protiv sijede kose (RECEPT)

Redovno korišćenje kokosovog ulja definitivno će vam pomoći da se oslobodite sijede kose i daće vam zdravu, lijepu i sjajnu dlaku.
Sijeda kosa više nije nešto što ukazuje na starost. Veliki broj mladih ljudi pati od preranog starenja i prilično im je neprijatno zbog toga. Najbrži i najlakši način rješavanja ovog problema je farbanje, ali štetne hemikalije znaju da uzrokuju i trajno oštećenje kose…
Zato je najbolje pribjeći prirodnom rješenju, a ono zaista postoji! Kako kokosovo ulje je lijek kojim se možete osloboditi sijede kose! U kokosovom ulju leži tajna duge, lijepe i jake kose.
Kokosovo ulje bogato je ugljenim hidratima, zdravim masnoćama, vitaminima i mineralima koji pružaju kosi potrebnu njegu.
Koristile su ga mnoge civilizacije i dokazano je kako je odličan lijek za kosu. Redovna upotreba kokosovog ulja rezultiraće jakom, čvrstom, zdravom i sjajnom kosom.
RECEPT:
Zagrijte 2-3 kašike ulja oko 20 sekundi. Nježno masirajte korijen kose s toplim kokosovim uljem. Pustite da se folikule dlake natope uljem (oko 10 minuta). Isperite toplom vodom.
Zatim šamponirajte vašu kosu na uobičajen način i završite pranje s regeneratorom. Ovo možete svakodnevno ponavljati kako bi dobili željeni efekat.
Redovno korištenje definitivno će vam pomoći da se oslobodite sijede kose i daće vam zdravu, lijepu i sjajnu dlaku.
Podsjećamo na neke uzroke sijede kose.
Genetski uzroci – Ukoliko postoji istorija prerane pojave sijede kose u porodici verovatno će se prenijeti i na druge generacije.
Stres – Suočavamo se sa puno stresa na poslu, tokom putovanja, kod kuće. Stres i nedostatak sna mogu uzrokovati pojavu sijedih pramenova u ranim godinama.
Životni stil – Hranjenje i spavanje u čudne sate, premalo spavanja i nezdrava hrana može dovesti do prerane pojave sijedih jer tijelo ne dobija potrebne hranjive materije.
Starenje – Starenje uzrokuje pojavu sijede kose zbog toga što s godinama tijelo prestane da
proizvodit melanin i kosa postaje siva, srebrnkasta ili bijela.

ZDRAVLJE JE UVEK NA PRVOM MESTU: EVO ŠTA SE DEŠAVA SA VAŠIM ORGANIZMOM KADA SVAKI DAN PIJETE SAMO JEDNU ČAŠU TOPLE VODE SA MEDOM!

Nećete moći da verujete koliko je med zdrav! Bićete iznedađeni ako svakog dana budete pili čašu tople vode sa medom!
SMANJUJE NIVO HOLESTEROLA
Med sprečava taloženje holesterola na zidovima krvnih sudova u prisustvu antioksidanata u njima. Takođe sprečava stvrdnjavanje arterija.
SMANJUJE RIZIK OD SRČANIH OBOLJENJA
Med sadrži antioksidanse koji štite srce od bolesti. Takođe pomaže u održavanju normalnog nivoa holesterola, što smanjuje šanse od moždanog i srčanog udara.
KORISTAN JE AKO VAS BOLI GRLO
Med sadrži antibiotike koji pomažu kod respiratornih infekcija, kašlja i prehlade.
POTPOMAŽE MRŠAVLJENJU
Sačinjen je od fruktoze i dekstroze. Sarži prirodne šećere koji variraju od u zavisnosti od vrste meda. Ovi šećeri će smanjiti vašu želju za slatkišima.
ČIŠĆENJE LICA
Med takođe ima i antibakterijska svojstva tako da je savršen za čišćenje lica, te ga i mnoge maske sadrže.
ODLIČAN JE ZA DETOKSIKACIJU
Kombinacija vode i meda će vam sigurno pomoći da se rešite toksina u vašem telu.
OJAČAVA IMUNITET
Med ojačava imuni sistem tako što osmotskim efektom ubija bakterije i pomaže u borbi protiv infekcija.
NEMA VIŠE NADIMANJA
Topla voda i med čine čuda kada su stomačni problemi u pitanju. Med neutrališe gasove u stomaku i čini da se osećamo bolje i lakše!

Najjeftiniji starinski kolač: Julišku obožavaju deca, ali i odrasli! (RECEPT)

Sastojci
Za tijesto:
1 paket zamrznutog Lisnatog tijesta Podravka
Za biskvit:
6 jaja
180 g šećera
150 g čokolade u prahu
80 g mljevenih oraha
Za kremu:
1 vrećica Puding vanilija bourbon premium Dolcela
2 žlice Gussnela Dolcela
500 ml mlijeka
150 g šećera
200 g maslaca
Za posipavanje:
šećer u prahu
Priprema
1.
Pola odmrznutog lisnatog tijesta razvaljajte i stavite na obrnutu stranu tepsije (32×21 cm) tako da tijesto visi preko rubova, jer će se tijekom pečenja skupiti. Tijesto nabodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta, odnosno do zlatne boje.
2.
Drugi dio tijesta razvaljajte i stavite u tepsiju i pecite na 180 °C oko 10 minuta.
3.
Smjesu za biskvit pripremite tako da žumanjke i šećer pjenasto izmiješate, dodajte čokoladu u prahu, orahe i snijeg od bjelanjaka.
4.
Pripremljenu smjesu za biskvit izlijte preko lisnatog tijesta u tepsiji i nastavite peći još 35 minuta.
5.
Za kremu, pudingu dodajte Gussnel i nekoliko žlica mlijeka, te ga razmutite. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, dodajte šećer i umiješajte pripremljeni puding. Kuhajte uz miješanje nekoliko minuta, a zatim smjesu ohladite.
6.
Maslac pjenasto izmiješajte pa umiješajte u ohlađeni puding.
7.
Na hladan biskvit nanesite kremu i prekrijte pečenom korom lisnatog tijesta.
Posluživanje
Kolač dobro ohladite u hladnjaku, a zatim narežite i pospite šećerom u prahu.

DOMAĆE MEDENO SRCE – MMM CIJELA KUĆA MI MIRIŠE NA MEDENJAKE..MJERA JE NA ČAŠE ZBOG LAKŠE PRIPREME

Ako kolačiće izrežete modlicama u obliku srca i obložite čokoladom, ovo definitivno postaje ‘polusitni’ kolač koji bez imalo razmišljanja trebate uvrstiti na ovogodišnju listu svojih božićnih kolača.
Potrebno: (mjera je čaša od 2 dl)
1,5 čaša brašna
1 čaša šećera
1,5 čaša mlijeka
3 žlice ulja
5 žlica pekmeza od marelice
1 žlica sode bikarbone
1 žlica Tradicionalnih dodataka za medenjake Dr. Oetker
Za premaz: 5 žlica pekmeza od marelice + 10
dkg naribane čokolade za kuhanje
Za glazuru: 15 dkg tamne čokolade + 3 žlice ulja
Priprema:
Pomiješati u posudi sve suhe sastojke pa postepeno uz miksanje uliti mlijeko, ulje i pekmez. Dobivenu biskvitnu smjesu koja bi trebala prilično rijetka izliti u mjernu posudu radi lakšeg odvajanja na dva jednaka dijela. Trebali biste dobiti cca. 8 dl smjese. U namašćen i pobrašnjen lim izliti polovicu smjese pa peći u pećnici na 175°C 15 minuta. Izvaditi iz pećnice pa odmah pažljivo premazati pekmezom i posipati ravnomjerno naribanom čokoladom. Izliti po tome drugi dio smjese pa vratiti u pećnicu i nastaviti peći još 30 min. Pečeni kolač prohladiti, rezati kalupićem u obliku srca, umakati u čokoladnu glazuru i pustiti da se stvrdne. Ostatke nakon rezanja srca iskoristite tako da ih natrgate na sitne komadiće, polijete sa dvije žlice ruma pa radite male kuglice vlažnim rukama, uvaljate ih u čokoladu i po želji ukrasite

PITA SA MESOM I KROMPIROM NA MALO DRUGAČIJI NAČIN

Sastojci
50 dag kora za pite
30 dag mljevenog mesa
30 dag krumpira
2 luka
3 jaja
peršin
1 v.ž vegete
ulje,sol i papar
Priprema
1.
Na ulju popržimo sitno sjeckani luk i kada smekša dodamo mljeveno meso.Nakon 5 minuta dodamo ribani krumpir.Kratko popržimo,pa dodamo začine i peršin.Maknemo s vatre.
2.
U nadjv dodamo jaja i izmješamo u ujednačenu smjesu.Pravokutnu posudu nauljimo.Stavljamo po 2 kore i svaku poškropimo uljem.Između stavimo tanki sloj nadjeva.
3.
Ponavljamo postupak dok ne potrošimo sve kore i nadjev.Na vrhu neka budu kore.Gornju koru premažemo vodom i poprskamo uljem.Pitu prije pečenja narežemo na komade.
4.
Pečemo na 180 stupnjeva oko 45 minuta.
5.
Narežemo na komade i serviramo uz salatu ili žlicu kiseloga vrhnja.

ROLADA OD PILETINE! IZVRSNO ZA NEKU SVECANU PRILIKU ILI KADA JEDNOSTVANO POZELITE DA OBRADUJETE SVOJE UKUCANE FIIIIIIINIM RUCKOM ILI VEČEROM;))

SASTOJCI
1 pile sredne velicine (oko 1,7 kg)
150 g slanine u tankim listovima
1 srednja glavica crnog luka
2 snite hleba
oko 1 dl mleka
1 jaje
pesrsunovo lisce
so, biber, Vegeta
PRIPREMA
1.
Prvo ostrim nozem pazljivo odvojiti kozicu sa pileta, pazeci pri tom da ostane cela koliko je to moguce, jer ce nam posluziti kao osnova za roladu. # Pile zatim iseci na manje komade i odvojiti meso od kostiju (od njih cemo napraviti supicu).
2.
Belo meso iseci na tanke filete a meso koje smo skinuli sa bataka i pribataka usitniti u blenderu ili sitno iseckati (krilca isto mozete ubaciti u supicu).
3.
Crni luk sitno iseckati i proprziti na malo ulja, a hleb potopiti u mleko i ostaviti da stoji 10-tak minuta dok ne omeksa.
4.
Pripremiti nadev: izmesati meso koje smo usitnili, dodati proprzeni luk i hleb koji smo ocedili od mleka.
5.
Sve posuti seckanim persunovim liscem i dodati jedno jaje. Zaciniti po ukusu (bice dovoljna 1 ravna kasicica Vegete, 1/2 kasicice soli i malo bibera).
6.
Preko lista od alu folije rasiriti prvo kozicu od pileta (ako se negde pocepala samo lepo namestiti), odgore rasporediti tanke listove slanine. # Preko toga staviti filete belog mesa, malo posoliti a zatim naneti pripremljeni nadev.
7.
Sve zajedno uviti u roladu, jos malo posoliti i preliti uljem, pa zamotati cvrsto u alu foliju.
8.
U dublji pleh sipati malo vode i spustiti tako zamotanu roladu, sve zajedno peci na 200 C oko 45-50 minuta.
9.
Izvaditi iz rerne i samo malo odmotati foliju, pa vratiti nazad u rernu da se pece jos 20-30 minuta dok korica lepo ne zarumeni.
Posluživanje
Mozete posluziti i dok je jos toplo uz neki fini prilog od povrca, ali cete roladu ipak lakse iseci ako sacekate da se malo prohladi. Vrlo je ukusna i kad se ohladi pa se moze pripremiti i ranije… bon appetit!;))

NEVEN – PRIRODAN LIJEK ZA KOŽNE BOLESTI SAZNAJ SVE NA :

Neven latinskog naziva Calendula officinalis L je jedna od najboljih biljaka za liječenje svih kožnih bolesti. To je prirodan antibiotik a i ima protuvirusno djelovanje. Neki od drugih naziva za ovu ljekovitu biljku su: mesiček, rigelc, vrtni neven, žutelj, zimrod.
LJEKOVITA SVOJSTA BILJKE NEVEN
Za neven možemo reći da je univerzalan lijek za kožne bolesti jer je dokazano da doprinosi u njihovom liječenju. Djeluje protiv virusa, bakterija i gljivica koje izazivaju razne kožne bolesti. Dugo je spisak kožnih bolesti koje liječi ali mi ćemo vam navesti neke najvažnije:bradavice, ciste na koži,herpes, lijčenje hemeroida, opeklina, osipa na koži, opekotina od sunca,proširenih vena. Ne zaboravim reći da ubrzava zacjeljivanje svih rana. Isto je ljekovit za vaše oči jer poboljšava vaš vid. Koristi se i za liječenje cista u organizmu u obliku čaja. Pomaže u liječenju malignih oboljenja.
Ujedno je koristan i za ljepotu. Jeste li znali da je neven jedan od najboljih prirodnih lijekova za akne? Možete ga koristit za čišćenje masne kože lica.
Jedna od važnih prednosti ove ljekovite biljke jeste upotrebna za liječenje hepatitisa i bolesti jetre. Jednu čajnu žilicu mješavinu nevena (cvjetove,listove i stabljiku) prelijte sa 250 ml prokuhale vode. Ovaj čaj nemojte šećeriti. Pijte tri do četri šolje dnevno.
Sok iz stabljike nevena je jako koristan za liječenje bradavica i svrbeža.
neven ljekovitost
Neven – Prirodan lijek za kožne bolesti
BERBA I SUŠENJE
Neven većina uzgaja u svojim vrtovima jer sa svojim žuto narandžastim cvjetovima krasi vrt tokom ljetnih dana. Cvjeta od juna pa sve do septembra – zavisi od sunčanih dana. Ovu ljekovitu biljku berete kada procvjeta – tokom ljeta i toplih sunčanih dana. Preporuka je da za branje nevena birate dane koji su suhi i sunčani a cvjet potpuno otvoren. Neven sušite na tankom sloju papira i na temperaturi do 35 stepenih celzijusa. Nakon sušenja obavezno biljku i cvjetove stavite u neku prirodnu ambalažu koja se dobro zatvara i ostavite na suhome mjestu.
Ovo je lista prirodnih ljekova koje možete napraviti od nevena
LJEKOVITA MAST OD NEVENA
Vrlo jednostavno možete napraviti ljevkovitu mast od nevena. Za ovu mast će vam biti potrebno 2 dcl soka od cvjetova nevena i 2 dcl svinjske masti (1 dcl voska – ako želite možete dodati). Rastopite svinjsku mast i vosak, ulijte sok od cvjetova nevena i onda mješajte sve dok neprestane da izlazi para. Dok je još toplo ulijemo u staklenu, dobro zatvorim i čuvamo u frižideru. Ovu ljekovitu mast možete koristi za liječenje svih kožnih bolesti a pogodna je i za liječenje hemeroida.
Još jedan recept za jednostavu mast od nevena smo pronašli a nju možete pripremiti na sljedeći način: u 1 kilogram čiste svinjske masti stavite 4 pregrša sitno isjeckanih cvjetova od nevena i listova. Kuhajte na laganoj vatri deset minuta uz lagano mješanje. Nakon toga ostavite 12 sati da stoji, podgrijte i procjedite kroz gazu ili sito. Ovo je još jedna prirodna mast koja će vam pomoći kod kožnih bolesti.
Možete napraviti ljekovitu mast ako pomiješajte dobro izgnječene listove nevena i koziji maslac u jednakom omjeru. Malo ugrijte maslac da postane tekući. Listovi nevena će pasti na dno a ljekovite tvari će se zadržati u maslacu.
mast od nevena
Ljekovita mast od nevena – Recept
PRIRODNI ČAJEVI OD NEVENA
Postoji nekoliko čajnih mješavina od ove ljekovite biljke koje se koriste za liječenje razlićitih oboljenja.
Čajna mješavina za jačanje organizma kod malignih oboljenja sa po šest(6) kašikica (jušnih žilica) sljedećih ljekoviti biljaka:
Cvijet od nevena
Imela
Rosopas
List od zimzelena
Korijen od čička
Korijen od vodopije
Korijen od jagorčevine
Četri čaje žilice ove mješavine prelijte sa 600 ml vruće vode, poklopite i ostavite da stoji dva sata. Zatim procjedite i raspodijelite u tri dnevne doze i pijte na vrijeme. Možete zasladiti sa medom(pazite da je organski med).

ČAJ OD NEVENA
2 čaje žilice suhih cvjetova od nevena prelijte sa 250 ml proključale vode i poklopite. Nakon 20 minuta procjedite i možete piti čaj. Ako želite čaj možete zasladiti sa medom.
ČAJ OD NEVENA PROTIV BOLNIH MENSTRUACIJA
U šolju stavite 2 čajne žilice suhih cvjetova nevena i prelijte sa 250ml proključale vode. Poklopite i ostavite deset minuta da se ohladi, nakon toga procjedite i pijte čaj. Ako imate žučnih problema pijte dvije do tri šolje ovoga čaja dnevno. Ako imate bolne menstruacije, pijte jednu šolju ovoga čaja dnevno 7 dana prije menstruacije. Ujedno ovaj čaj možete koristiti kao oblog za liječenje rana, posjekotina.
Oblog od nevena možete napraviti tako što zgnječite listove nevena i stavite ih na opekline, čireve i gnjojne rane.
LJEKOVITE ULJE OD NEVENA
200 grama cvjetova od nevena stavite u 1 litar maslinovogo ulja ili suncokretovog ulja i ostavite da stoji 30 dana. Čuvajte na toplom mjestu i sunucu, povremeno promučkajte. Ovo ulje možete koristit za liječenje ostečene kože.
LJEKOVITA VODA OD NEVENA
Možete napraviti jednostavnu vodu za ispiranje kože (kada imate sitne rane). Pomješajte 1 čaju žilicu suhoga nevena (sa listovima i cvjetom) sa pola litre vode. Ovu vodu koristite za ispiranje kože.
TINKTURA OD NEVENA
Jako koristna je tinktura od ove ljekovite biljke a jednostavno se pravi. Sve što trebate jeste staviti pregršt cvjetova nevena u 1 litar rakije. Dobro zatvorite i čuvajte na suncu 40 dana.
SOK OD NEVENA
Ljekoviti sok iz stabljike ove biljke možete dobiti tako sto operete stabljiku,cvjetove i lišce, stavite u blender i dobro izmješajte. Ovaj ljekoviti sok će vam biti odličan u liječenju bradavica na koži.
NEVEN MJERE OPREZA:
Nemojte koristiti neven kao lijek ni u jednom obliku za vrijeme trudnoće. Kod nekih osoba koje su alergične na ambrzoju mogu, korištenje nevena možete isto izazvati alergijsku reakciju.

Biljka zvana “PRODULJITELJ ŽIVOTA”: Liječi čir na želucu, nervni i probavni sistem.

Još od davnina Kinezi su prepoznali moć i ljekovitost iđirota te su ga koristili u svakodnevnome liječenju određenih bolesti, gdje se pokazao iznimno uspješan i dobio naziv „produljitelj života“.
Iđirot je domaća biljka, koja se može pronaći uz potoke, močvare, jarke i stajaće vode.
Ova iznimno ljekovita aromatična biljka cvate od lipnja do kolovoza, a može narasti do otprilike metar visine. Cvjetni grozd nalazi se na dnu stabljike i izduljen je, valjkast i ima vrlo guste cvjetiće žutozelene boje. Podanak leži na dugom horizontalnom korijenu i vrlo je razgranat te iz njega rastu dugi kopljasti listovi.
U proljeće ili kasnu jesen sabiremo podanak – njega je potrebno dobro isprati, prerezati i osušiti na umjetnoj toplini. Tako obrađen, iđirot se sprema na suho mjesto.
Ljekovita svojstva iđirota
Ova izuzetna biljka pokazala se iznimno učinkovitom u liječenju mnogih poteškoća:
Problemi s jetrom
Poteškoće s probavnim organima
Bolesti crijeva i želuca
Pospješuje izbacivanje bubrežnih kamenčića
Pomaže kod želučanih tegoba koje su vezane uz manjak želučane kiseline, kod katara, oslabljenosti i neuroze želuca, pomanjkanja teka, slabe probave, vjetrova te čira na dvanaestercu
Umiruje lupanje srca
Regulira pravilno izlučivanje žuči
Pomaže kod povišene temperature, bronhitisa, gripe, upale pluća, raka pluća i crijeva
Poboljšava cirkulaciju
Pomaže kod reume i gihta
Pospješuje izlučivanje mokraće
Poboljšava koncentraciju i pamćenje
Koristi se i kod problema s potencijom
Liječenje angina
Pomaže kod bolova u vratu
Koristan je kod neugodnog zadaha iz usta, upale desni i dezinfekciji usne šupljine
Jača i čisti krv
Neki kažu da ne postoji bolest crijeva koju iđirot ne može izliječiti, neovisno o tome koliko uporna bila.
Iđirot može pomoći i kod prestanka pušenja – osobama se žele odviknuti od pušenja, preporučuje se žvakanje osušenog podanka iđirota, koji ubija želju za konzumacijom nikotina.
Uz jaku volju, ova biljka vam može pomoći da se napokon ostavite ove štetne navike. Pušači žvaču po 10-15 komadića podanka, raspoređeno tijekom dana. Isto se preporučuje i osobama s rakom na plućima i crijevima.
Priprema iđirota
Iđirot sadrži: glikozid, akorin, alkaloide, škrob, eterično ulje, smolu i neke tragove holina. Svojim divnim, aromatičnim mirisom iznimno podsjeća na cimet te se osim u svrhe direktnoga liječenja može koristiti i u kuhinji, gdje može poslužiti i kao zamjena za cimet.
Rakija u kojoj je kvašen iđirot koristi se za ispiranje usta i učvršćivanje zubnoga mesa, a izuzetno je zdravo popiti čašicu takve rakije.
Ipak, u većini slučajeva iđirot ćemo pripremati kao čaj, koji se priprema s hladnim preljevom.
Za izradu ovoga čaja potrebno je u šalicu (2,5dl) staviti malu žličicu sušenoga korijena iđirota te ga preliti s hladnom vodom i ostaviti da odstoji 8-12 sati (najbolje preko noći). Nakon toga čaj je potrebno procijediti i malo podgrijati te tako piti, a najbolje neposredno prije i poslije obroka po nekoliko gutljaja ukoliko se liječe bolesti želuca i crijeva.
Čaj također koristimo i za dezinfekciju pluća te protiv nadimanja.
Od iđirota se može pripremiti i osvježavajuća kupelj tako da 200 grama podanka stavimo u 5 litara vode te pustimo da odstoji 12 sati. Nakon toga, podgrijemo ga do vrenja i izlijemo u kadu s pripremljenom vodom. U vodi je potrebno ostati 20 minuta. Nakon toga, potrebno se dobro pokriti i leći u krevet najmanje jedan sat – za to vrijeme možete popiti i čaj od iđirota.
Iđirot se može pripremiti i kao sok, tako da se svježi podanak dobro očisti i iscijedi – koristi se tri puta dnevno po jedna čajna žličica s malo vode, 15 minuta prije jela.
Za oboljenja živaca preporučuje se priprema ulja od iđirota tako da 200 grama usitnjenog korijena pomiješamo s litrom maslinovog ili kukuruznog ulja. Korijen mora biti u ulju 30-60 dana, uz povremeno mućkanje. Ulje koristimo za masažu bolnih mjesta, više puta na dan. Kod melankolije i hipohondrije preporučuje se masiranje sljepoočnice, vrata te mjesta iza uha.
Sušeni korijen iđirota možete kupiti u bilo kojoj biljnoj ljekarni ili rinfuzi, u kojem obliku ga je i najbolje koristiti.
Čaj od iđirota i drugog bilja
Osim samostalne pripreme, kod nekih tegoba, iđirot se može konzumirati i u kombinaciji s drugim biljkama kao čaj:
Čaj za želudac i crijeva
U šalicu od 2,5 dl stavljamo pola žličice iđirota i pola žličice korijena bijelog sljeza, također prelijemo hladnom vodom i ostavimo da stoji 8 sati, te nakon toga procijedimo i podgrijemo.
Navedeni pripravak idealan je za osobe koji pate od lošeg funkcioniranja probavnog sustava.
Iđirot je također odlično miješati s preslicom za bolesti želuca.
Čaj za poticanje mokrenja
Potrebno je pomiješati po 25 grama podanka iđirota, metvice, zdrobljenih mekinja i peršinova lista. Tri žlice ove mješavine prelijemo s pola litre kipuće vode, poklopimo i pustimo da odstoji dva sata. Ovaj čaj najbolje je konzumirati tri puta dnevno, prije obroka.
Čaj za bolju probavu
Promiješajte po 20 grama podanka iđirota, matičnjaka, metvice, kamilice i koromača. Žlicu ove mješavine potrebno je preliti sa 2dl kipuće vode, poklopiti te popiti nakon jela.
Čaj za poticanje apetita
Za poticanje apetita preporučuje se kombinacija bilja koja se dobije tako da pomiješate po 20 grama podanka iđirota, kičice (gorčice), gorke djeteline i kore od gorke naranče. Ovu mješavinu potrebno je staviti u 1 litru rakije prepečenice i tako ju držati 8 dana, promućkajte mješavinu svako malo. Potrebno je piti tri puta na dan po jednu žlicu, pola sata prije jela.
Čaj protiv gastritisa i čira na želucu
Iđirot i slatki korijen (sladić) potrebno je samljeti i konzumirati tri puta dnevno prije jela po jednu žličicu u jakom čaju od kamilice.
Također, može se koristiti i mješavina iđirota, lanenog sjemena, slatkog korijena i bokvice (po 100 grama). Dvije žlice ove mješavine prelijte sa 300 ml kipuće vode, promiješajte te pustite da odstoji pola sata. Nakon toga procijedite i popijte pola sata prije jela, po tri šalice svježe pripremljenog čaja na dan.
Čaj protiv bronhitisa i astme
Pomiješajte po 100 grama iđirota, dobričice, podbela i anisa. Pet žlica ove mješavine prelijte sa 700 mililitara kipuće vode. Pustite da odstoji pola sata, procijedite i popijte u toku dana.

Pobijedila je rak bubrega i danas nema ni traga od bolesti! EVO KAKO!

Tatjana Popović Marić je djevojka iz Srbije koja se u ranoj mladosti suočila sa opakom bolešću i riješila da se izbori hraneći se na način koji joj je omogućio da iz borbe sa životom izađe kao pobjednik.
d
U svojoj 18-toj godini Tatjana je dobila kancer bubrega i nakon borbe koju je vodila uz pomoć zdrave ishrane, riješila je da posveti život istoj.
Upisala je studije na renomiranom i svjetski priznatom Institutu za integrativnu ishranu u Njujorku, gdje je izučavala na hiljade dijetnih režima i stekla zvanje trenera za zdravlje (Health coach).
“Health Coaching me je veoma zainteresovao, jer se studije nisu zasnivale samo na korigovanju navika u ishrani. Ovaj koncept ima širinu da se u obzir uzme cjelokupno stanje klijenta, a ne samo način na koji se hrani.
Meni je lično, nakon deset godina bavljenja zdravom hranom, nedostajala neka komponenta do kompletnog zdravlja i balansa koju nisam znala da definišem“, govori Tatjana.
Ona je inače prva koja je uvela ovu disciplinu u Srbiju i time pružila mogućnost ljudima da ovim inovativnim pristupom koriguju probleme sa ishranom, prekomjernom težinom, a sve proizvedene neredovnim životnim navikama.
Nije dovoljno samo zdravo jesti, već i napraviti pravi balans u organizmu.
Za sve one koji bi željeli da pređu na zdraviji način ishrane, Tatjana predlaže da za početak probaju recept koji se dopada većini onih koji su ga probali, a koji je njen omiljeni. Sem što je zdrav, prema njenim riječima, on je i nevjerovatno ukusan.
“Ovaj napitak možete slobodno uzimati i nekoliko puta nedjeljno. Radi se o zelenom soku.
Zelena je boja prirode. Ona simbolizuje rast, harmoniju, svježinu i plodnost“, govori Tatjana.
Sastojci:
– 1 šaka spanaća
– 1 šargarepa
– 1 manja oguljena cvekla
– 1 oguljena zelena jabuka
– 2 cm svježeg đumbira
– sok od jednog limuna
– 1/2 kašičice cimeta
– 1/2 kašičice kurkume
– 1 1/2 čaša filtrirane vode
– 2 kocke leda
Priprema:
Sve sastojke staviti u blender ili sokovnik (ako koristite sokovnik začine dodajte naknadno i razmutite ih u soku), pa ih izblendirati ili iscijediti. Sipajte u čašu i uživajte u divnim ukusima prirode.
U namjeri da se hranimo zdravo, često čujemo riječ “detoksikacija” koju bi trebalo da praktikujemo s vremena na vrijeme. Tatjana je svrhu pojašnjenj napisala knjigu pod nazivom “5 Dana Detoks Program”, a koja se besplatno može preuzeti sa njene Facebook stranice.
“Detoksikacija je praktikovana vijekovima u raznim kulturama, uključujući ajurvedsku i kinesku medicinu, jer odmara, pročišćava i resetuje naše tijelo iznutra ka spolja.
Eliminacijom toksina, a potom pružanjem organizmu hrane koja je zdrava i bogata mnogim nutrijentima korisnim za zdravlje, detoksikacija pomaže organizmu da se zaštiti od bolesti, obnovi energiju, vitalnost i povrati neophodnu ravnotežu“, govori Tatjana.
Ova mlada djevojka koja je već 10 godina zdrava zahvalna je profesiji koja ju je naučila načinu života kojim bi trebalo svaki čovjek da živi.
Potrebno je zdravoj hrani samo dati šansu i saznati koliko je zapravo ukusnija od bilo čega što nam se nudi pod takvom etiketom, a stvara zavisnost.
Sve je navika. A ova navika vas ne primorava da se odreknete ni slanog, ni slatkog, ni ukusnog, ni zdravog.

Svakog dana pojedite ove dvije namirnice: ZA 15 DANA IZGUBIT ĆETE DO 15kg!

Dijeta je dosta restriktivna – pre nego što se odlučite na njenu primenu, konsultujte se sa nutricionistom i lekarom.
devojka-kuva-1395143337-30374
Ova petnaestodnevna dijeta namenjena je gojaznim ljudima, ali i onima koji imaju tegobe sa probavom ili lošim tenom.
Naime, osim za mršavljenje, ovaj režim ishrane pokazao se i kao sjajan “čistač” kože, smanjuje apsorpciju masnoća na prirodan način, pa čini kožu lepšom.
Dijeta je dosta restriktivna. Pre nego što se odlučite na njenu primenu, konsultujte se sa nutricionistom i lekarom, a sprovodite je uz stručni nadzor.
Vrlo je važno da, ako se odlučite na ovu dijetu, sebi postavite realne ciljeve. Poželjno je da i kod najrestriktivnijih dijeta telo smrša dnevno najviše do pola kilograma. Ova dijeta nudi mogućnost gubitka dnevno i po jedan ceo kilogram.
Kako se u vremenu upražnjavanja dijete, tokom koje je manji unos ugljenih hidrata, smanjuje mišićna masa, potrebna je fizička aktivnost. To može biti fitnes, trčanje, biciklizam, plivanje ili jednostavno hodanje. Hranu nemojte previše soliti, već upotrebite začinsko bilje.
Ako realno nemate suvišnih kilograma, onda pribegnite nekoj drugoj dijeti ili je upražnjavajte po nešto blažem, vašem organizmu prilagođenom receptu.
Tajna je u tome da svakog dana obavezno pojedete dve namirnice – jaje i pomorandžu, ali i da se pridržavate predloženog jelovnika i nezaobilaznih pravila!
Doručak je svakog dana isti: 1 pomorandža, 2 dvopeka, šoljica kafe ili čaja bez šećera.
Ukoliko se desi da nemate pomorandže ili vam se jede neko drugo voće, umesto nje možete pojesti u sličnoj količini kruške ili breskve, ali bananu nikako.
Ručak i večera se razlikuju, a to po danima izgleda ovako:
Ponedeljak
– Ručak: 1 pomorandža, 1 kuvano jaje, 1 kiselo mleko (ili jogurt)
– Večera: 2 paradaiza ili 2 dl pirea od paradajza, 2 kuvana jaja, mala glavica zelene salate, 2 dvopeka
Utorak
– Ručak: 1 pomorandža, 1 jaje, 1 kiselo mleko, 2 dvopeka
– Večera: 125 g mlevene govedine, 1 paradajz (ili 1 dl pirea od paradajza), 1 dvopek, 1 šoljica čaja ili kafe
Sreda
– Ručak: 1 pomorandža, 1 kuvano jaje, 1 kiselo mleko, 1 manja glavica salate
– Večera: 125 g mlevenog mesa, 1 pomorandža, 1 dvopek, 1 šoljica kafe ili čaja
Četvrtak
– Ručak: 125 g svežeg kravljeg sira sa malo mlečne masti (možete upotrebiti i mocarela sir), 1 paradajz, 1 dvopek
– Večera: 125 g mlevenog mesa, 2 paradajza ili 2 dl pirea od paradajza, 1 jabuka, 1 dvopek
Petak
– Ručak: 200 g kuvanog mesa ili ribe, 1 paradajz, 1 dvopek
– Večera: 500 g kuvanog povrća (šargarepa, grašak, krompir…), 1 jaje, 1 paradajz.
Tokom vikenda jedite normalno.
Ukoliko želite samo da održavate željenu težinu:
Kad dođete do težine koju ste želeli, održavajte je tako što ćete svakog ponedeljka jesti po sledećem jelovniku:
– Doručak: 1 limunada bez šećera (možete upotrebiti veštačke zaslađivače)
– Ručak: 1 jaje, 1 dvopek, 1 paradajz (možete još jednu jabuku)
– Večera: 1 dvopek, 1 paradajz (možete još jedno jaje)
Uputstva i pravila:
-Meso i kuvano povrće možete začiniti vegetom
-Ne pijte alkohol
-Namirnice možete jesti vruće ili hladne, ali je važno da ih uzimate u tačnom redosledu.
-Nakon pet dana izgubit ćete 2,5 – 5 kg.
-Nakon pet dana budite barem 2 dana bez dijete i jedite normalno, ali umereno. Dva dana kasnije dijetu ponovite i tako 3 puta po 5 dana; ukupno 15 dana.
-Tokom 15 dana dijete (ako oduzmemo dane bez dijete) možete izgubiti do 15 kg, koje nećete dobiti nazad, ako posle dijete jedete normalno i svakog ponedeljka po jelovniku za održavanje telesne težine.
Malo mlevene paprike sipajte u čašu vode i popijte: Za 10 sekundi događa se čudo!

POSTALA APSULUTNI HIT NA INTERNETU

POTREBNI SASTOJCI;
1 kg mlevenog mesa (svinjskog, junećeg, mešanog,…),
1 velika glavica kiselog kupusa (bitno je da ima velike listove),
200 g pirinča,
1 glavica crnog luka,
100-150 g sitno iseckane dimljene slanine (ili samlevene zajedno sa mesom),
so, biber i crvena mlevena paprika po ukusu,
kalup za kuglof ili pravougaoni kalup za hleb.
Možete koristiti i bilo koji drugi kalup koji vam se čini pogodnim. Poenta je da sarmu koju biste i inače pravili u loncu, spakujete na drugačiji način i da je pečete u rerni.
Ako se pitate čemu sve ovo, jer sarma kao sarma, ali nije isto kada je kuvate u loncu ili pečete na tihoj vatri u rerni. Ni ukus, a ni mirus nisu isti. Osim toga i manje se “čuje” u stanu, ako je lepo ušuškate u foliju, nego kada miris kuvane sarme isparava iz lonca pola dana. Osim toga, ako spadate u one koji “meso vadi, kupus gleda”, još jedan plus za ovakvu sarmu jer ona nije sa mnogo kupusa.
Način kuvanja ili pečenja je samo jedan deo priče o sarmi, drugi deo priče je da svako ima svoj recept za najbolju sarmu i mešavinu mesa i pirinča, a ukoliko slučajno i nemate svoj, iskoristite ovaj moj recept za najbolju sarmu.
Kako se pravi kuglof sarma?
1. Priprema fila, odnosno mesa:
U šerpi na malo ulja ili masti propržite iseckan crni luk da se zastakli. Dodajte pirinač i još kratko propržite. Posolite i pobiberite i dodajte 2 puta više vode nego što imate pirinča, poklopite šerpu, smanjite temperaturu na najniže, posle 5 minuta kuvanja isključite ringlu i ostavite šerpu poklopljenu dok pirinač ne upije svu tečnost.
Mleveno meso zajedno sa iseckanom ili mlevenom mesnatom i dimljenom slaninom stavite u veću činiju, posolite, pobiberite i dodajte mlevenu crvenu papriku. Dodajte i skuvani pirinač. Sve zajedno dobro izmešajte. Meso nije potrebno da se prži ili kuva zajedno sa pirinčem jer meso u kuglof sarmi treba da ostane kompaktno, odnosno čvrsto. U suprotnom, sa tečnim filom kuglof će vam se razliti čim ga izvadite iz kalupa.
A sad je i pravo vreme da uključite rernu da se greje na 220°C.
2. Glavicu kupusa razlistajte i po potrebi operite svaki list kupusa, ako je previše slan ili kiseo.
3. Kuglof ili kalup premažite mašću ili uljem
4. U namazan kalup ili kuglof rasporedite listove kupusa da se malo preklapaju i da im krajevi vire preko ivice.
5. Preko kupusa rasporedite fil od mesa. Krajevima kupusa prekrijte meso. Ceo kuglof prekrijte aluminijumskom folijom.
6. Kuglof sa sarmom stavite u tepsiju ili šerpu u koju ste sipali 2 cm vode i sve zajedno stavite u zagrejanu rernu. Pecite na 200°C otprilike 1,5 sat i po potrebi dodajte vode u tepsiju. Nakon tog vremena skinite foliju sa sarme i ostavite još nekih 30 minuta da se gornji sloj zapeče.
Ne znam da li treba da vam kažem da je ova moja sarma pečena u rerni “smederevca” imala i poseban “šmek” na drva? Doduše, u ovom slučaju ne znam da vam kažem kolika je bila temperatura u rerni, ali svakako nije bila maksimalno jaka, jer sam vatru tek po malo ložila, odnosno održavala žar.
7. Pečenu kuglof sarmu izvadite iz rerne, ostavite je da se malo prohladi i pažljivo je prevrnite na veći tanjir ili tacnu. Ako imate vatrostalnu tacnu vratite sve zajedno u rernu da se zapeče i druga strana kuglofa.

MEKANO I UKUSNO PECIVO ZA SVAKI ZALOGAJ SE OTIMA

Najmekse i najlepse pecivo koje sam ikada pravila! Recept iz sveske moje mame star bar 20 godina!!!
Sastojci
testo
1 kg belog brasna tip 400
1/2l mleka
2dl tople vode
1 kockica svezeg kvasca
1 kesica praska za pecivo
1 kasicica secera
1 kasicica soli
1 soljica ulja
fil 1
250gr margarina
2 zumanceta
Fil 2
3 kriske tvrdog kravljeg sira
1 puna velika kasika kajmaka
Fil 3
300 gr sunke
7-8 kiselih krastavcica
premazivanje
2 belanceta
susam za posipanje

Priprema
1.
U toploj vodi razmutiti kocku svezeg kvasca, dodati 1 kasicicu secera i 1 kasicicu brasna i ostaviti na toplom da kvasac nadodje. U serpi ugrejati mleko. Kada kvasac nadodje pomesati ga sa mlekom. U vangli pripremiti brasno, dodati so, prasak za pecivo i sev lepo promesati. U brasno staviti kvasac sa mlekom i vodom i dodati soljicu ulja. Umesti glatko meko testo. Staviti testo u posudu za mesenje i pokriti je suvom i cistom krpom. Ostaviti na toplom da udvostruci velicinu.
2.
Dok testo narasta, pripremiti filove.
Fil 1 – Penasto umutiti margarin sa 2 zumanceta.
Fil 2 – Izmrviti sir i dobro ga sjediniti sa kajmakom.
Fil 3 – Sitno iseckati sunku i krastavcice i pomesati.
3.
Kada testo udvostruci velicinu, istresti ga na pobrasnjenu radnu povrsinu, premesiti ga i podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo rastanjiti u obliku pravougaonika debljine 0.5cm.
4.
Potom dobijeni pravougaonik premazati polovinom fila1, pa na njega naneti polovinu fila 2 i polovinu fila 3.
5.
Pravougaonik urolati. Rolat rukama pritisnutu kako bi se istanjio i dobio oblik tanjeg pravougaonika.
6.
Pravougaoni rastanjeni rolat iseci na trouglove.
7.
Trouglove redjati na pleh oblozen pek papirom i premazati ih umucenim belancetom. Posuti sa malo susama.
8.
Rernu ugrejati na 200C i peci pecivo oko 20-25 min. Dok se pece prvi pleh od prvog rolata, postupak ponoviti sa drugim delom testa.
9.
Od ove mere izadju dva velika pleha od sporeta.
Posluživanje
Sluziti ih tople uz dodatak jogurta ili nekog drugog mlecnog proizvoda po izboru!!!

Koristite ga na svakih 5 godina i ZABORAVITE NA BOLESTI

Davne 1972. godine, jedan monah u tibetanskom manastiru pronašao je nevjerovatan recept, star čak 5.000 godina! Liječi mnoge bolesti, ali morate biti pažljivi sa njim – veoma je jak i koristi se samo jednom u 5 godina!
Glavni sastojak recepta za prirodni lijek protiv mnogih bolesti jeste bijeli luk. Nemojte da vas to odmah udalji, jer ga pri konzumiranju nećete ni osetiti, a podarićete organizmu pravi preporod!
Zbog alicina koji sadrži, bijeli luk ima snažno antibakterijsko dejstvo, a odličan je i u suzbijanju virusa, gljivica i parazita.
Veruje se da ova tečnost liječi aterosklerozu, bolesti pluća, impotenciju, sinuse, visok pritisak, atritis, reumu, gastritis, hemoroide, pomaže mršavljenju, reguliše probleme sa vidom i sluhom i ubrzava metabolizam.
Da biste napravili ovu moćnu tinkturu, nabavite 350 grama bijelog luka i 200 ml 95-procentnog alkohola ili ruma. Ako izaberete alkohol, vodite računa da ni slučajno ne sadrži metanol ili benzalkonijum-hlorid.
Priprema:
Odvojite čenove bijelog luka, očistite i izgnječite. Pomješajte sa alkoholom i sipajte u staklenu flašu. Nakon 10 dana procijedite, pa vratite u flašu i ostavite da ostoji u frižideru dva dana.
Primjena:
Ova ljekovita mješavina smije da se pije najviše 12 dana i to sipajući odrećeni broj kapi u čašu vode prije doručka, ručka i večere. Prvog dana stavite jednu kap prije doručka, dvije prije ručka i tri prije večere.
Detaljno uputstvo za primjenu pogledajte u tabeli:

Čudesni napitak od celera: Topi kamenac, uklanja holesterol i olakšava probavu

Sok stabljike celera pun je hranjivih materija te spada među najzdravije tečnosti koje biste mogli unijeti u tijelo. Zbog toga, uravnotežuje pH vrednost organizma koji je zbog industrijski prerađene hrane često zakiseljen.

Listovi celera bogati su vitaminom A, dok su peteljke izvrstan izvor vitamina B1, B2, B6 i C, puni su kalijuma, folne kiseline, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, fosfora, natrijuma i esencijalnih aminokiselina. Tu su i biljni hormoni te vrlo vrijedna eterična ulja koja daju celeru specifičan miris. Ova ulja posebno dobro djeluju na nervni sistem i umiruju.Zanimljivo da je celer bogat natrijumom koji je drugačiji od soli koju obično koristimo u kuhinji. Naime, kuhinjska so sastoji se od netopivih anorganskih spojeva koje dovode do razvoja proširenih vena, oštećenja arterija i drugih bolesti. S druge strane, natrijum iz celera je topiv u vodi te ga tijelo može bolje iskoristiti te istovremeno održati hidratantnost ćelija.
Brojne koristi od celerovog soka
Za celer je poznato da sadrži barem osam vrsta antikancerogenih sastojaka. Istraživanje na Univerzitetu Ruflutgers u New Jerseyju pokazalo je da celer sadrži brojne sastojke koji sprečavaju širenje raka, kao što su acetilenici i fonolična kiselina. Koumarini su još jedna fitohemikalija koja sprečava štetan uticaj slobodnih radikala i tako služi u prevenciji razvoja raka debelog crijeva i želudca.
Snižava holesterol
Laboratorijska istraživanja pokazuju da butil ftalid, hemijski spoj iz celera, može pomoći u smanjenju LDL (lošeg) holesterola. Prema mišljenju istraživača sa Univerziteta u Chicagu, celer smanjuje nivo holesterola za čak sedam puta i to ako jedete samo dvije stabljike na dan. Celer takođe pomaže u izlučivanju žučne kiseline koja uklanja holesterol iz tijela.
Pomoć kod probave
Posebne hranjive materije iz vlakana celera pomažu pokretljivost crijeva. To celer čini prirodnim laksativom koji pomaže da se oslobodite zatvora. Pomaže opuštanju i nerava iscrpljenih farmaceutskim laksativima.

NEKAD TAJNI RECEPT IZ SAMOSTANA: Najmoćniji prirodni antibiotik, borac protiv infekcija i gljivica!

Ovaj ljekoviti recept navodno datira iz srednjovekovne Europe, iz jednog samostana. S vremenom je postao neizostavan dio narodne medicine prema kojoj predstavlja sjajan prirodni antibiotik koji ubija gram-pozitivne i gram-negative bakterije.
Također, pripravak ima snažnu antivirusnu i antigljivičnu formulu, poboljšava cirkulaciju krvi i limfe u svim dijelovima tijela, a uspješan je lijek protiv gljivice candide. Prema narodnim pričama, mnogima je pomogao u izlječenju raznih virusnik, parazitskih, bakterijskih i gljivičnih infekcija, a tajna se krije u domaćim, prirodnim sastojcima.
Sastojci:
700 ml svježeg jabukova octa
¼ šalice usitnjenog češnjaka
¼ šalice usitnjenog luka
2 svježe ljute paprike
¼ šalice naribanog đumbira
2 žličice naribanog hrena
2 žličice kurkume u prahu ili 2 komada korjena kurkume
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte sve sastojke osim octa pa ih prebacite u staklenku. Pazite da se 2/3 staklenke sastoji od suhih sastojaka, a ostatak popunite jabučnim octom. Staklenku potom dobro zatvorite pa protresite da se sastojci i ocat prožmu. Čuvajte pripravak na suhom i hladnom mjestu dva tjedna, nekoliko puta dnevno promućkajte staklenku pa nakon dva tjedna pripravak izgnječite i procijedite kroz gustu gazu. Nakon što to učinite, slobodno ga čuvajte na sobnoj temperaturi.
Doziranje:
Pojedite jednu žlicu pripravka svaki dan kako biste pobijedili loše bakterije u tijelu i ojačali imunitet, a možete ga koristiti i kao dodatak jelima, poput priloga. Postupno pojačavajte količinu tako da najviše u danu upotrijebite jednu šalicu pripravka. Ako bolujete od neke infekcije ili ozbiljnije bolesti, možete pojesti po jednu žlicu pet do šest puta kroz dan.

BRITANSKI KARDIOLOG ŠOKIRAO JAVNOST: MASTI ČUVAJU ZDRAVLJE, GOJI NAS SAMO OVO!

Bezbroj puta smo do sada čuli da su masti štetne za zdravlje, jer začepljuju arterije, povećavaju rizik od bolesti srca, uzrokuju gojaznost…
Ali, britanski kardiolog dr Asim Malhotra tvrdi upravo suprotno. I daleko od toga da je jedini!
Naime, nova istraživanja pokazuju da je neprijatelj broj jedan vašeg tela -šećer. Osim toga, dr Malhotra tvrdi da su punomasni proizvodi dobri za zdravlje i da postoje brojni dokazi koji pokazuju da masti ne samo što ne dovode do srčanih problema, nego ishrana koja uključuje punomasne mlečne proizvode štiti od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Dr Malhotra ohrabruje svoje pacijente da jedu masti, ali da izbegavaju “lajt” proizvode.
“Savetujem im da jedu punomasne proizvode i namirnice koje sadrže zasićene masti. Kada im još napomenem da se drže podalje od svega što navodno snižava holesterol, gledaju me otvorenih usta”, kaže kardiolog.
On je objasnio i da svi proizvodi koji navodno snižavaju holesterol povećavaju rizik od srčanih bolesti i dodaje da masti nisu (glavni) krivac za gojaznost.
“Izbegavao sam punomasne proizvode, trenirao, ali sam ipak imao salo na stomaku. Tada sam počeo da istražujem uticaj masti na zdravlje”, kaže doktor.
Dr Malhotra tvrdi da je najveća opasnost po zdravlje šećer, a sa njime se slaže i profesor pedijatar dr Robert Lustig. I on je proučavao uticaj masti i šećera na gojaznost kod dece i zaključio da bi proizvodi koji sadrže šećer morali da imaju istaknuta upozorenja, kao što to imaju cigarete ili neka alkoholna pića.
Sve je više stručnjaka koji smatraju da glavni krivac za prekomernu težinu i čitav niz povezanih bolesti nisu masti, nego šećer.
“Ne gojite se od masti, baš kao što ne postajete zeleni od povrća koje jedete”, ističe kardiolog, a doktor Gari Tobs upozorava da debljina nema veze s brojem kalorija, nego sa onim što jedemo.
U prilog tome govori i činjenica da se oko 23 odsto populacije u Švedskoj pridržava režima ishrane koji podrazumeva punomasne proizvode i što manje ugljenih hidrata.
Švedski stručnjak dr Andreas Enfeldt, koji je osmislio program ishrane sa manje ugljenih hidrata a više masti, ističe da mnogi misle da je njegov režim ishrane “tempirana bomba”, ali dok je svugde u svetu sve više gojaznih, činjenica je da se broj ljudi sa prekomernom težinom u Švedskoj postupno smanjuje.
Istraživanja Švedskog zdravstvenog veća pokazala su da je upravo ovakav režim ishrane najbolji, ne samo za skidanje kilograma, nego i za smanjivanje rizika od kardiovaskilarnih bolesti kod gojaznih ljudi.
Osim toga, dva istraživanja koje je 2014. godine proveo Savez za medicinska istraživanja na Univerzitetu Kembridž, pokazala su da zasićene masti iz mlečnih proizvoda, ako se konzumiraju umereno, smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti.

coko nes torta

SASTOJCI
3 jaja
3 kašike šećera
2 belanca
1 kašika šećera
3 kašike brašna
1 kašika kakaa
1 prašak za pecivo
6 kašike mljevenih oraha
2 kašike mleka
5 kašike rum
Za krem
700 ml. mleka
2 praška za puding od vanile
120 gr. šećera
2 žumanca
3 kašikice instant kafe
150 gr. putera
Za čokoladni preliv
200 gr. tamne čokolade (66% kakaa)
400 ml. slatke pavlake
PRIPREMA
Penasto umutititi 3 zumance i 3 kašike šećera.
U posudi prosejati brašno i kakaa, dodati prašak za pecivo i mljevene orahe i pomešati sa žumancem.
Umutiti belance (3+2) sa kašikom šećera u čvrst sneg i polako sjediniti sa prethodnom smesom.
Izliti smesu u kalup (Ø22cm),obložen pek- papirom i peci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
Pečenu koru prohladiti, otstraniti pek-papir i postaviti na činiju za posluživanje.
Oko kore ponovo staviti rubove od kalup za torte i poprskati koru sa mešavine od 2 kašike mleka i 7 kašike ruma.
Krema
U 500ml mleka dodati šećer i staviti na ringli da zakuha.
U preostalo hladno mleko razmutiti prašak za puding, dodati žumanca, koja su lagano razmućena i sve dobro izmešati.
U vruče mleko dodati instant kafu, a onda i razmuteni puding sa žumance i intenzivno mešati dok se krem ne ujednači, na srednjoj temperaturi.
Gotovi krem skloniti sa ringle, prekriti površinu krema prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
Puter penasto umutiti pa mu u nekoliko navrata dodati mlaki krem i dobro umutiti mikserom.
Kremu preliti preko kore i staviti je u frižider da se dobro ohladi.
Čokoladni preliv najbolje staviti narednog dana.
Čokoladni preliv
Čokoladu sitno iseckati.
Vrhnje zakuhati, preliti preko čokolade i mešati dok se ne dobije finu glatku smijesu.
Preliti preko fila i hladiti u frižider 2-3 sata.

JAKO JEDNOSTAVAN KOLAC, BRZO SE PRAVI I VEOMA VEOMA JE SOCAN: KOLAC SA KISELOM PAVLAKOM I COKOLADOM

SASTOJCI
Biskvit
4 veca jajeta
4 kasike secera
3 kasike brasna
1 kasika cokolade u prahu
1/2 kesice praska za pecivo
1/2 dl suncokretovog ulja
Prvi preliv
4 case kisele pavlake (svaka po 180 ml)
100 g secera u prahu
5 kesica vanilin secera
Drugi preliv
200 g cokolade
6 kasika vode
6 kasika secera
2 case kisele pavlake (svaka po 180 ml)
PRIPREMA
Prvo napraviti prvi preliv. Vrlo jednostavno: u vecoj ciniji pomesati svu pavlaku i obe vrste secera. Staviti u frizider da se hladi dok ne bude gotov biskvit. Povremeno promesati da se secer skroz istopi.
Sada napraviti biskvit: cvrsto ulupati belanca sa malo soli, polako dodavati secer i mutiti dok se secer ne rastopi. Dodati jedno po jedno zumance i posle svakog malo mutiti da se sjedini sa belancetom. Odloziti mikser, uzeti varjacu i polako dodavati mesavinu brasna, cokolade u prahu (moze i kakao ali bolje je sa cokoladom u prahu) i praska za pecivo. Na kraju dodati ulje. Ne mesati mnogo. Pecen kolac se ne vadi iz posude u kojoj se pekao, pa voditi racuna da posuda bude dovoljno duboka za oba preliva. Kad je biskvit dobro ohladjen staviti prvi preliv. Staviti u frizider dok drugi preliv ne bude gotov.
Drugi preliv
staviti vodu i secer da provri. Kad je provrelo skloniti sa sporeta i dodati izlomljenu cokoladu. Mesati dok se cokolada ne istopi. Odmah dodati kiselu pavlaku i dobro promesati da se sve lepo sjedini. Polako kasikom sipati ovaj cokoladni preliv na kolac, to treba izvesti stvarno pazljivo i ne treba spatulom ili kasikom ravnati povrsinu. Preliva ima vise nego dovoljno da sloj bude debeo i lepo popunjen.
POSLUZIVANJE
Pavlaka je sa 20% masnoce. Kolac ostaviti da prenoci i da biskvit skroz ovlazi. Treba uvek da stoji u frizideru. Sluzi se u posudi u kojoj se i pekao. Vrlo je mekan ali se lepo sece.

UKUSAN KOLAČ BEZ PEČENJA GOTOV ZA 20 MINUTA – ČOKOLADNE LAZANJE

Pakovanje Oreo keksa
6 kašika putera, istopljenog
230 ml krem sira
30 g šećera
2 kašike hladnog mleka
350 ml šlaga
2 pakovanja gotovog pudinga od čokolade
300 ml hladnog mleka
100 g čokoladnih mrvica
PRIPREMA:
Dno pleha premažite puterom. Čokoladni keks sameljite ili jednostavno izmrvite tako što ćete ga ubaciti u kesu i izlupati o radnu površinu. Dodajte istopljeni puter i mesite dok se ne stvori kompaktna masa. Utisnite masu na dno pleha i ubacite u frižider da se stegne. Za to vreme u dubljoj posudi umutite krem sir i dodajte mleko i šećer.
Mešajte dok se sve ne sjedini.
Umutite polovinu šlaga i dodajte ga smesi. Prelijte preko korice i vratite u frižider na 10 minuta da se stisne.
Puding pomešajte sa hladnim mlekom i umutite dok ne dobijete kompaktnu masu.
Prelijte preko fila sa šlagom, pa ponovo vratite u frižider na hlađenje.
Na kraju premažite ostatkom šlaga, pospite čokoladnim mrvicama i poslužite hladno, pise receptizasvakidan.

ZAMATOVA ROLADA -SOMOTSKI ROLAT Nisam mogla verovati da se bez brašna može ispeći kolač

SASTOJCI
6 jaja
5 kaš šećera
3 kaš kakao-što crnji -to bolji
1/2 kaf.kašičice sode bikarbone
krem
250gr maslaca/margarina
1 kes. vanilin šećer
2-3 sup kaš kakao
6 sup. kaš. šećer u prahu
3 sup.kaš. oštrog brašna
200 mil mlek
1 žumance
čokoladna glazura
100gr tamne -gorke čokolade
100mil slatke pavlake
PRIPREMA
Napraviti čvrst sneg od belanaca sa postepenim dodavanjem šećera,žumanaca ,kakaa i SODE BIKARBONE
Sipati testo -OBAVEZNO-na pleh sa papirom za pečenje.
Pećií na jačoj vatri -oko 220 °C 5-7 min.Proverite ,površina mora da bude suva ,pečena .Testo je tanko nakon pečenja.Izvadite pleh iz rerne i ostavite da se rolat ohladi.Nemojte ga savijati.
Krema
Staviti mleko da se kuva .Umutiti žumance , vanilin šećer, 4 kaš.prah šećer,3 kaš oštrog brašna i sipati postepeno vruće mleko i skuvati gustu kremu.Ohladiti je na sobnu temperaturu i dodati maslac -sobne temperature umućen sa 2 kaš prah šećera..Dobijenu kremu podeliti na dva dela i u jednu dodati 2-3 kaš kakao.Prosejte ga da ne bi bilo grudvica.
Na pečen rolat koji ste pažljivo odvojili od papira .To ide vrlo lako ali ipak budite pažljivi jer je testo tanko.
Nanesite prvi sloj,beli .Preko njega nanesite drugi tamni sloj i uvijte rolat .
Čokoladna glazura
Otopite tamnu čokoladu ,dodajte slatku ,tečnu pavlaku i dobro promešajte da ne bude grudvica .Ako vam se čini gusta ,slobodno sipaje pavlaku .na kraju dodajte jednu kašiku ulja .Opet dobro promešajte i premažite preko rolata .Ostavite da se stegne i dobro ohladi.
Poslužite svojim dragim gostima i -čekajte reakciju.

15- MINUTNA NEPEČENA TORTA OD KISALE PAVLAKE

Jednostavnija i ukiusnija ne može biti…
Sastojci
45 komada lady fingers (bebi piškota)
1l kisele pavlake/ vrhnja
250gr kristal šećera
1 kesica vanilin šećera
oko 600gr crvenog voća (ili vama omiljenog)
250-500ml slatke pavlake
ili
2-3 kesice šlaga (+mleko)
Priprema
1.
Kiselu pavlaku i kristal šećer + vanilin šećer mutiti mikserom dok se kristal šećer ne otopi. GOTOVO.
Na četvrtastu tacnu poslažite 15 bebi piškota, pa stavite obruč. U mom slučaju je to bio home-made (od kartona i folije), jer nigde nisam našla četvrtasti obruč, ne znam ni da li postoji
2.
Svaku piškotu, kafenom kašičicom preliti slatkom vodom (prokuvala sam 2dcl vode sa 5 kašika šećera i ohladila).
3.
Stavite pola “kiselog” krema i pobacajte voće, u mom slučaju su bile maline.
Zatim opet red piškota (ne zaboravite da ih prelijete slatkom vodom, kako bi posle bile sočne), preostalu polovinu “kiselog” krema i ostatak voća.
Završite sa redom piškota (preostalih 15 komada) posipajući ih pažljivo slatkom vodom. Nemojte preterivati, kafena kašičica je sasvim dovoljna po piškoti.
Torta je gotova. Stavite je u frižider na najmanje 12h.
4.
Skinite obrič i ukrasite tortu sa 500ml slatke pavlake.
Savet
*Ovu tortu možete praviti i kao kolač- slažite ga u tepsiju i ukrasite sa 250ml slatke pavlake.
*Ova torta/ kolač je odličan i sa ananasom iz konzerve. Ananas dobro ocedite, a sok iskoristite za natapanje piškota.

TULUMBE IZ RERNE: PRAVILA SAM IH NEKOLIKO PUTA I UVEK SU DIVNE!

1 dcl ulja
4 dcl. vode
prstohvat soli
300 gr brašna
pola praška za pecivo
4 jaja
preliv
1 kg šećera
1 l vode
1 limun

Priprema
Staviti vodu i ulje da provri, dodati so, pomeriti sa vatre i dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo, ostaviti da se na pola ohladi i onda dodati jaja i sve dobro sjediniti,
Staviti masu u špric i istiskivati na pleh podmazam margarinom, staviti da peče i kad je pečeno zaliti hladnim prelivom.

BRZI DORUČAK KOJI ĆE ZADOVOLJITI UKUSE VAŠIH MALIŠANA…SLANI RASPUCALI MUFFINI

POTREBNO:
Za tijesto:
500 g glatkog brašna
1 vrećica suhog instant kvasca
1 žlica soli
2 žličice šećera
300 ml toplog mlijeka
100 ml ulja
Za nadjev:
150 g šunke (ili salame po želji)
150 g sira trapista
1 veća zelena paprika
3 žlice kiselog vrhnja
100 g bijelog kravljeg sira
žlica sušenog vlasca
sol, papar, češnjak
PRIPREMA:
Raspuknuti slani muffiniPomiješati u većoj posudi brašno, sol, kvasac i šećer. Postepeno dodavati toplo mlijeko i ulje pa umijesiti dizano tijesto. Pokriti ga čistim ubrusom i pustiti da počiva na toplom dok ne udvostruči obujam.
Dok se tijesto diže pripremite nadje

v. U posudi pomiješati naribanu šunku i sir trapist, dodati svježi sir i vrhnje, sitno nasjeckanu papriku i začine.
Uzdignuto tijesto razvaljati na radnoj površini u pravokutnik debljine cca 5 mm. Izrezati ga na 12 podjednakih dijelova. Na svaki komad stavljati žlicu nadjeva pa ga zamotati u obliku male loptice ili buhtlice, tako da sa donje strane prstima utapkate spojeve. Formirane loptice slažite u kalup za muffine u koji ste prethodno stavili i papirnate košarice (tako će se muffini lakše vaditi nakon pečenja) sa spojenom stranom prema dolje kako nadjev ne bi curio na sve strane.
Vrh svake loptice lagano križno zarežite oštrim škarama (običnim škarama koje poslije samo malo prebrišete ubrusom), muffine premažite razmućenim jajetom pa ih pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180ºC 20 minuta.
Raspuknuti slani muffini su najbolji dok su još vrući jer se tada nadjev jednostavno topi u ustima i savršeno su podatni, no nisu loši niti hladni čak i dan poslije jer su ih klinci nosili za užinu u školu i bili su im baš super  U svakom slučaju, dobar tek!